L'agneau |
Ragoût d'Agneau |
2 à 3 livres d’agneau 2 c. à table d’huile d’olive 1 c. à thé de sel ¼ c. à thé de poivre 3 tasses d’eau bouillante 8 petites carottes ½ navet en cubes 1 tasse de céleri en dés ½ tasse d’oignon en dés 1½ c. à thé de sel d’oignons ¼ c. à thé de gingembre ½ c. à thé de romarin |
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Couper la viande en cubes de 2 pouces
environ Envoyé par Lisette Champagn |