1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
1 pot de sauce VH Cantonaise aux ananas
4 c. à soupe (60 ml) de sauce soya
2 gousse d'ail hachées finement

Sauce à l'ananas 

1/2 tasse de jus d'ananas
1/2 tasse de sucre
1/4 de tasse de vinaigre
2 c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de fécule de mais délayées dans un peu d'eau

Incorporer tous les ingrédients dans un plat de plastique. Inclure les cubes de poulet cru et les légumes qui feront la brochette. Mariner le temps désiré.

Sauce à l'ananas 

Amener les quatre premiers ingrédients à ébullition et épaissir avec la fécule de mais.

Donne 6 portions

Envoyé par Johanne c. ( pris sur un autre site)