Le BBQ |
Poulet épicé antillais |
4 morceaux de poulet de votre choix |
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Rincer les morceaux de poulet et les sécher puis les mettre dans un plat. Au robot mettre les échalotes, piment, ail, gingembre, thym, paprika, quatre- épices, cannelle, clou, vinaigre, sauce soja et poivre puis mixer pour obtenir un mélange homogène. |