Le BBQ
Suprême de poulet au pastis
ingredients

Mélanger ensemble:

2 c. soupe de pastis ou pernod
2 c. soupe de miel liquide
1 c. soupe de tamari ou sauce soja
1/4 tasse d'huile d'arachide ou canola
jus de 1 citron
2 gousses d'ail hachées
1 c. soupe de moutarde de Dijon

instructions

Faire mariner des suprêmes de poulet 4 heures au frigo puis les faire cuire sur le BBQ en les badigeonnant sur une braise moyenne/forte.