Le BBQ |
Porc aux pêches barbecue |
3-6 livres de rôti de porc sans os |
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Placer le rôti dans un sac de plastique, réserver 2-3 pêches pour la garniture. Mettre les autres ingrédients et les pêches restantes dans un blender et rendre lisse. Réfrigérer la 1/2 de la marinade et verser le reste sur le rôti. Mariner 3 heures ou toute la nuit, en tournant quelque fois le sac. |