1 tasse de cola diététique
1/3 de tasse de pâte de tomates
1 c. à table d’oignon émincé déshydraté
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de sel
1 gousse d’ail émincée

Dans un petit chaudron, amalgamez petit à petit le cola à la pâte de tomates. Ajoutez le reste des ingrédients, sauf le poulet. Chauffez et portez à ébullition.

Réduisez le feu et mijotez 5 minutes. Cette sauce est délicieuse. Elle peut servir de marinade ou de sauce BBQ. Attention toutefois, si vous y faites mariner votre poulet, il faudra la refaire bouillir pour l'utiliser en sauce BBQ... histoire de tuer les bactéries du poulet cru...