Mélangez :
1 tasse de yogourt nature
1 oignon haché finement
1/2 c. à thé de coriandre moulue
1/2 c. à thé de cumin
1/2 c. à thé de cari
1 gousse d'ail hachée
1/2 c. à thé de gingembre moulu
1 c. à thé de sucre, du sel et du poivre.

Cette marinade est excellente sur du poulet.