Le Boeuf
Plat au lambo
ingredients

1 livre de steak haché maigre
2 oignons tranchés mince
3 patates crues tranchées mince
1/2 boite de consommé de boeuf
1 cuil. à soupe de sauce worchestershire
1/2 cuil. à soupe de persil séché
1 cuil. à soupe de graisse
Sel et poivre

instructions

Faire brunir la viande dans la graisse
Saler et poivrer
Déposer dans un plat allant au four
Alterner un rang de viande, un rang
d'oignons et un rang de patates jusqu'à
ce que tous les ingrédients y soient
Ajouter le consommé, la sauce worchestershire
et parsemer de persil

Couvrir et cuire au four à 375 degrés F pendant 1:30 heure