1 livre de bœuf haché
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
1/2 tasse de carotte haché
1 bte de 6 onces de pâte de tomate
1 tasse d'eau
1 c table de poudre de chili
1/4 c thé de moutarde sèche
1/4 c thé de sel
1 paquet de muffins anglais
3/4 tasse de mozzarella

Brunir le bœuf avec les oignons, le céleri et la carotte. Égoutter. Mélanger la pâte de tomate, l'eau, le chili, la moutarde et le sel. Ajouter au bœuf .

Mettre les 1/2 muffins anglais sur une plaque recouverte de papier d'aluminium. Mettre de la viande sur chacun et du fromage. BROIL pour 5 minutes.