Le Boeuf
Taglénini
ingredients

1 livre de nouilles
1 1/2 livre de bœuf haché
1 oignon émincé
1 poivron vert émincé
1 gousse d'ail émincé
8 onces de maïs en crème
4 onces de sauce de tomates
4 onces d'olives vertes en tranches
1/2 livres de cheddar rapé
4 onces de sauce tomates encore

instructions

Cuire les nouilles, égoutter et réserver. Brunir le bœuf haché, les oignons et les poivrons. Ajouter l'ail et le maïs en crème. Mettre la 1/2 des nouilles dans un plat graissé de 9X13,puis un rang de bœuf .

Mettre la sauce tomate et quadrillé de tranches d'olives. Mettre le fromage râpé, répéter avec les nouilles et le bœuf et la sauce tomate. Cuire a 350ºF. pendant 1 heure.

Donne : 6 portions.