Faire brunir le bœuf et les tranches d'oignons jusqu'à ce que les oignons ramollissent. Égoutter. Mettre l'eau, le riz, les raisins, le beurre d'arachide, les cubes de bouillons, le cari, le sel, le gingembre et la cannelle.

Amener à ébullition, réduire le feu et mijoter environ 20 minutes en brassant de temps à autre. Servir chaud.