2. c. à table d'huile
1 oignon moyen haché
2 branches de céleri, en dés
1 lb de bœuf haché
½ c. à thé de sel
1 bte (19 oz) de tomates
1 tasse d'eau
¼ de c. à thé de moutarde en poudre
poivre au goût
1 ½ tasse de macaronis
Préparation:
Faire revenir les oignons, le céleri, le bœuf haché et
le sel dans l'huile pour brunir la viande. Égoutter le gras. Ajouter les tomates, l'eau, la moutarde
et le poivre. Porter à ébullition.
Ajouter les macaronis et reporter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps en temps jusqu'à ce
que les macaronis soient cuits, environ 15 minutes.
