Le Boeuf |
Pain de viande sauce Hoisin |
1 1/2 lbs de bœuf haché+1/2 lb de porc haché ou un mélange de 2 lbs de porc/ veau/ bœuf ) |
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Préchauffer le four a 350°F. Dans un grand bol mélanger le bœuf ,le porc, le pain en cubes, les œufs , l'oignon et le céleri. Ajouter la sauce soya, le gingembre et les 2 c. à table de sauce Hoisin. |