Dans une casserole faire chauffer huile ajouter le bœuf et cuire pour que le bœuf perdre sa couleur rosée. Ajoutez oignon, ail, sel, poivre, sauce tomate et l’eau amener à ébullition ajouter le riz couvrir et cuire 10 minutes pour cuire le riz.

Étendre dans un plat graisser de 12 X 8 pouce, placer la moitié du chou et couvrir avec la moitié de la viande répéter, ne pas mélanger. Couvrir avec un papier aluminium.

Cuire a 325°F. au four pour 1 ½ heures. Servir avec crème sure.