1 lb. de steak haché
1 c. à table de beurre
1 oignon
4 à 5 tomates vertes
8 tranches de fromage
sel et poivre
thym
feuilles de laurier
marjolaine
clou
poudre de cari

Faire cuire les steaks dans le beurre. Ajouter le céleri, l’oignon et les épices. Placer dans une casserole allant au four.

Déposer la viande assaisonnée, une rangée de tranches de fromage et une rangée de tomates et une autre rangée de fromage. Cuire au four à 325°F.