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Hamburger italien
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| Ingrédients: |
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1 livre de bœuf haché
1 livre de viande de saucisses italienne douce ou forte au goût
1/4 tasse de chapelure italienne
2 œufs
2 gousses d'ail hachées
8 tranches de mozzarella
Garniture:
piment doux italien en pot
cœurs d'artichauts
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| Préparation: |
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Mélanger ensemble le bœuf , la saucisse, la chapelure,
l'œuf et l'ail.
Faite vos palettes et passer dans la poêle. Juste avant de
retirer mettre le fromage mozzarella.
Garnir avec le piment en pot et un cœur d'artichaut.
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Expo 67 - 24
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