600gr de viande de bœuf hachée cru
2 à 3 c à soupe de mayonnaise
1 échalote moulinée
10 à 15 ml de sauce lea and perrins ( suivant les goûts
)
sel poivre
câpres
Préparation:
Mélanger le tout et manger avec des frites
Si la préparation est bien épicée ,on ne sent
pas le goût de la viande crue et c'est délicieux
