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Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les
oignons, ajouter la viande, saler et poivrer, cuire complètement.
Ajouter les tomates, la boîte de soupe, la cassonade et le
basilic, mijoter à feu doux.
Pendant ce temps cuire "à demi" le macaroni long,
la cuisson se complétera au four.
Dans une casserole 9 x 13, allant au four, mêler le macaroni
et la préparation de viande.
Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces.
Mettre au four à 375°F environ 30 minutes ou jusqu'à ce
que le fromage soit doré.
L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.
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