1 lb. de bœuf haché
1 tasse de céleri ( ou pois vert)
1 bte sauce BBQ

Faire revenir le steak émietté dans une noix de beurre ou 1/2 cuil. à table d'huile. Ajouter le céleri (ou le piment vent) coupé en dés.
Verser le contenu de la boite de sauce Bar-B-Q. et assaisonner au goût. Laisser mijoter pendant trois ou quatre minutes et servir avec du riz ou des nouilles.