Le Boeuf
Pain de viande aux légumes
ingredients

1 lb de boeuf haché très maigre
1/2 tasse de croûtons à l'ail
2 c. à table de piment vert haché
2 c. à table de piment rouge haché
1/4 c. à thé d'origano
1/2 c. à thé d'épices à steak
1 petite boîte de sauce aux tomates 7 onces
1/2 tasse d'eau
1 enveloppe de bouillon de boeuf

instructions

Mélanger la viande avec les légumes et les épices. Ecraser les croûtons et les ajouter à la viande. Mélanger l'enveloppe de bouillon de boeuf avec l'eau et ajouter à la viande. Verser le tout dans un moule à pain. Verser la sauce tomate sur le pain de viande et cuire au four à 350°F pendant 30 minutes.