2 gros oignons
4 pommes de terre coupées en cubes
1 tasse d'eau ou de bouillon de bœuf
3 tasses de restes de bœuf
2 c. à table d'huile
Préparation:
Faire revenir les oignons et les pommes de terre dans l'huile.
Ajouter les restes de bœuf (ou de veau ou de porc) et le bouillon.
Laisser mijoter pendant 45 min..
