1 tasse de nouilles aux oeufs larges
6 tasses de consommé ou bouillon de poulet
1/2 cuil. à thé de sucre
1/4 de cuil. à thé d'accent
2 cuil. à thé d'huile d'arachide
1/4 de tasse de poulet cuit en filets
3 échalotes hachées
Sauce soya V-H

Cuire les nouilles selon le mode d'emploi sur le paquet

Chauffer le bouillon avec le sucre, l'accent, et l'huile d'arachide

Amener à ébullition

Ajouter les nouilles et le poulet. Bien mélanger

Servir avec échalotes et sauce soya au goût