Les Mets Chinois |
Soupe aigre et épicée |
¼ lb de porc désossé maigre, coupé en lisières |
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Chauffer le bouillon de poulet au point d'ébullition. Ajouter le porc; cuire 1 minute et ajouter les champignons, cuire une autre minute. Entretemps, mélanger vinaigre, sauce soya, sucre et poivre ou chili. |