Les Mets Chinois |
BBQ au porc à la chinoise |
2 lb de porc maigre désossé ou surlonge |
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Couper le porc en longueur de 5", 2" de large et 2" d'épais. Mélanger les 5 ingrédients qui suivent et mariner la viande 3 à 4 heures à ltempérature de la pièce. |