Les Mets Chinois |
Boeuf et veau oriental |
2 à 3 c. à table d'huile d'arachide |
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Chauffer l'huile dans un poêlon ou un wok. Ajouter le boeuf et sauter 2 minutes. Ajouter les champignons et les oignons et sauter 3 min. Ajouter le bouillon de boeuf et la sauce soya, cuire environ 3 min. Égoutter les pêches en gardant le jus. |