Poulet au gingembre et aux champignons

Ingrédients:
	Blanc de poulet coupes en petits morceaux Gingembre hache Oignon Champignons
Préparation:
	Faire revenir le blanc de poulet dans de l'huile, Ajouter oignon, arroser de Nioc nam, les champignons, la sauce de soja, le gingembre. Bien mélanger, ajouter 1 bonne cuillère de sauce d'huître et laisser mijoter. Se sert avec riz blanc.