Les Mets Chinois |
Spareribs au poivre |
3 longueur de côtes de porc |
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Mariner les ribs dans 1/2 c thé soya et 1 c table sherry et 1/4 c thé soda à pâte pour 30 minutes. Couper ribs en portions 1 côte. Couper carotte, poivron vert, oignon et poivron rouge en losanges 1 1/2 pouce. |