Les Mets Chinois
Poulet aux ananas à l'américaine
ingredients

3 livres morceaux poulet
19 onces ananas broyés
1 oignon en tranche
1 tasse ketchup
2 c thé moutarde préparée
2 c thé vinaigre
2 c thé sauce anglaise

instructions

Laver les morceaux de poulet et les sécher. Déposez-les, la peau sur le dessus, dans un plat allant au four. Mélanger les ingrédients et laisser mijoter 5 minutes dans un chaudron sur le feu. Verser cette préparation sur le poulet. Cuire à 350°F pendant 1 heure.