Les Mets Chinois |
Poulet Guy Kew |
1 lb. de poulet cru |
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Couper le poulet en dés de ¾ pouce. Mélanger les œufs, l’eau, le sel, la farine et la poudre à pâte. Tremper le poulet dans cette pâte. Plonger les morceaux de poulet dans l’huile chaude (375°F). |