Les Mets Chinois |
Poulet au miel |
1 livre de blanc de poulet |
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Couper le blanc de poulet en petits dés. Faire une pâte homogène avec la fécule, la levure, les blancs d'œufs et l'eau froide (si nécessaire - si le mélange aux blancs d'œufs est trop "sec"). |