Les Mets Chinois |
Yet ca mein |
4 poitrines de poulet. |
|
Désosser le poulet, enlever la peau et couper en gros cubes. Dans un poêlon ou un wok ajouter environ 6 c à soupe d'huile. Chauffer a feu bas, mettre les cubes de poulet et remuer souvent car le poulet doit cuire mais non rôtir, environ 15 minutes. |