2 livres de boeuf à fondue chinoise

Sauce:

¼ de tasse de fécule de maïs
¼ de tasse d'eau froide
5 gousses d'ail hachées
¾ de tasse de sauce soya
2 boîtes de consommé de bœuf
1 tasse de vin rouge
1 grosse boîte de tomates en dés
poivre origan

Délayer la fécule de maïs dans l'eau. Mélanger le tout pour faire une sauce. Ajouter la viande tranche par tranche dans la sauce chaude.
2 paquets de champignons coupés
2 piments verts coupés
4 oignons moyens en rondelles
Ajouter les légumes à la sauce.
Faire cuire au four 1 heure à 350 degrés.
Servir avec un riz