Les Mets Chinois |
Boulettes de poisson |
700g de filets de poisson à la chaire ferme |
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Au mélangeur préparez la pâte de cari avec les ingrédients. Hacher au robot mélanger poisson, les crevettes, le sucre, la coriandre et 4 c. à soupe de la pâte de cari. Réfrigérer le reste de la pâte pour une autre recette. |