Les Mets Chinois |
Dindon à l'orientale |
1 lb de poitrine de dindon désossé (500gr) |
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Couper les poitrines de dindon en languettes. Dans une poêle ou un wok, saisir dans l'huile 2 minutes. Ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre. Cuire 3 à 4 minutes. Ajouter les légumes et le bouillon. Couvrir et cuire 2 à 3 minutes. |