Laver les abricots, les égoutter et les passer au hachoir en utilisant le gros couteau ou les couper grossièrement avec des ciseaux.
Verser 4 tasses d'eau bouillante sur les fruits et laisser reposer pendant 48 heures.
Faire mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation mesure 4 tasses.
Ajouter le sucre, amandes en lamelles et jus de citron. Amener à forte ébulition et laisser bouillir rapidement pendant 1 minute.
Retirer du feu, ajouter la pectine et remuer. Écumer sans tarder et verser dans des pots stérilisés et chauds, sceller.
La confiture prend lentement mais deviendra ferme à point dans une semaine ou deux.