Les Confitures
Confiture de fraises et d'ananas
ingredients

1,500 kg de fraises équeutées
350 g d'ananas frais coupé en petits morceaux
1,500 kg de sucre

instructions

Cuire l'ananas avec le sucre 10 minutes à feu doux.
Ajouter les fraises et cuire encore 15 minutes à feu doux afin d'obtenir une confiture épaisse et limpide.
Mettre dans des pots stérilisés.