1 paquet de Jello aux cerises (gelée)
2 tasses d'eau bouillante
5 gouttes d'essence de vanille
1 tasse de crème fouettée
6 macarons écrasés
½ tasse de noix hachées
½ c. à thé de sel

Dissoudre le Jello dans l'eau bouillante. Lorsqu'il est refroidi et qu'il a un peu épaissi, battre jusqu'à ce que ce soit comme une crème fouettée. Ajouter la vanille et mélanger avec le Jello la tasse de crème fouettée, puis les macarons écrasés ainsi que les noix et le sel.

Placer ce mélange dans des moules, servir froid avec la crème et garnir ce cerises confites.