Les Desserts
Mousse aux pommes
ingredients

1 blanc d'oeuf
1 pomme épluchée et épépinée
2 c. à table de sucre

instructions

Monter le blanc d'oeuf en neige très ferme. Râper une pomme crue et l'ajouter au blanc d'oeuf. Ajouter le sucre et déguster immédiatement.

Pour 2 personnes.