Mousse à l'érable

Ingrédients:
	2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1/3 tasse de sirop d'érable
Préparation:
	Monter les blancs d'oeufs en neige jusqu'à ce qu'ils forment des pics. Ajouter le sel et le sirop d'érable en continuant de battre. Mettre au réfrigérateur.