2 tasses de cassonade
2 oeufs
1 c. à soupe de beurre
1 petite boîte de lait carnation (160ml)
1 pincée de sel
2 c. à table de farine
1/2 c. à thé de vanille
2 croûtes de tarte

Défaire le beurre en crème et mélanger avec les oeufs et la cassonade. Ajouter le lait, le sel, la farine et la vanille et bien mélanger.

Verser dans un fond de tarte et couvrir d'une abaisse fendue au centre pour laisser la vapeur s'échapper. Sceller et cuire à 400°F pendant 40 minutes.

Cette tarte de ma grand-mère est délicieuse

Envoyé par Murielle B.