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Pouding chômeur
 
 
Ingrédients:
 


1 c. à table de beurre
1/2 tasse de sucre blanc
1 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
Une pincée de sel
3/4 tasse de lait

Sauce

1 1/4 tasse d'eau
1 1/2 tasse de cassonade
1 c. à table de beurre

Préparation:
 


Écraser le beurre avec une fourchette et bien y incorporer le sucre. Bien mêler la farine, la poudre à pâte et le sel et incorporer au mélange de sucre en alternant avec le lait.

Sauce

Chauffer le tout. Mettre la sauce dans le fond d'un moule à pain graissé. Verser la pâte dessus et cuire à 325 pendant 25 minutes.



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