2 c. à table de beurre
2 jaunes d’œuf
1 lb. de sucre eu poudre
3/4 de tasse de café fort
2 c. à table de cacao
1/4 de c. à thé de sel
1 lb. de biscuits village

Faire fondre le beurre, ajouter le café chaud, les jaunes d’œuf battus, le cacao, le sucre en poudre et le sel.

Briser les biscuits grossièrement et les incorporer au mélange. Brasser le tout, placer dans une lèchefrite non beurrée. Couvrir d'un papier ciré et réfrigérer. Démouler et servir.

Envoyé par Chistiane L.