3/4 de tasse de beurre (ou de graisse)
1 1/2 tasse de sucre
3 oeufs
2 tasses de farine
1 tasse de lait
1 c. à thé de gingembre
1 c. à soupe de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
2 c. à thé de poudre à pâte

Bien mélanger tous les ingrédients sets et les incorporer au beurre. Ajouter le lait et les oeufs. Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 1 h. à 350.

Envoyé par Chistiane L.