Les Desserts |
Mandarines en mousseline |
3/4 tasse de jus d'orange |
|
Faire dissoudre la gélatine dans 1/4 tasses de jus d'orange. Porter à ébullition le jus de mandarine, le sucre et le zeste d'oranges. Retirer du feu. Laisser fondre la gélatine dans ce sirop. |