Les Desserts
Muffins nature
ingredients

1/3 tasse de shortening
1/2 tasse de sucre
1 œuf
1-1/2 tasse de farine à pâtisserie
1-1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de muscade
1/2 tasse de lait

Garniture

1/2 tasse de sucre
1 c. à thé de cannelle
1/2 tasse de beurre ou de margarine ramolli

instructions

Crémer le sucre, l’œuf et le shortening. Mélanger les ingrédients secs, ajouter en alternant avec le lait aux ingrédients crémés. Faire cuire au four préchauffé à 350°F pendant 20 à 25 minutes. Combiner le sucre et la cannelle, rouler les muffins chauds dans le beurre, ensuite dans le mélange sucre+cannelle.