Les Desserts |
Muffins à l'orange et aux bleuets |
1 tasse cassonade légèrement tassée |
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Mélanger cassonade, avoine, farines, poudre à pâte, sel, cannelle et zestes. Battre ensemble lait, huile et oeuf. Verser sur les ingrédients secs et mélanger un peu juste pour humidifier. Incorporer délicatement les bleuets. Répartir avec une cuillère dans des moules graissés et cuire au four préchauffé à 400 F 15-20 minutes (ils seront fermes au toucher une fois cuits). |