Les Desserts |
Muffins à la rhubarbe |
3 tasses de farine |
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Dans un grand bol, mélanger la farine la poudre à pâte et le sel, ajouter le sucre et la cassonade. Dans un autre bol, mélanger l'huile, les oeufs, le lait, l'essence d'amande. Ajouter aux ingrédients secs. Incorporer la rhubarbe ou les fraises. Verser dans des moules à muffins préalablement beurrés et cuire au four préchauffé à 400° F (200° C) pendant 20 minutes. |