Les Entrées
Pain au fromage de Sophie
ingredients

3 tasses de farine
4 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1/2 c. à thé de sel
3 tasses de fromage cheddar 2 couleurs, râpé (Ou 2 tasses de fromage et 1 tasses d'autres choses en cubes)
1-1/2 tasse de lait
3 c. à thé de beurre ou de margarine, fondu

instructions

CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le fromage dans un grand bol.

AJOUTER le lait et le beurre; remuer jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle. Déposer dans un moule à pain de 9 x 5 pouces, graissé.

CUIRE au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré. Laisser refroidir dans le moule sur une grille, 10 minutes. Démouler; laisser refroidir complètement. Couper en 16 tranches pour servir.