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Tartinade
de fruits de mer |
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| Ingrédients: |
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1 paquet (8oz/250g) de fromage à la crème ramolli
2/3 tasse de mayonnaise (150ml)
1 tasse (6oz/165g) de crevettes à salade cuites
2/3 tasse de sauce à fruits de mer (150ml)
1 tasse de cheddar râpé (250ml)
1 tasse de mozzarella râpée (250ml)
1/2 tasse de tomates épépinées et coupées
en dés (125ml)
2 c. à table d'oignon vert haché fin (30ml)
Craquelins
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| Préparation: |
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Battre ensemble le fromage à la crème et la mayonnaise
jusqu'à homogénéité. Etendre également
dans un plat rectangulaire de 12 x 8 po (30 x 20 cm) ou un plat rond
de 12 po (30cm).
Parsemer les crevettes sur le mélange de
fromage à la crème en laissant un petit espace sur
les bords. Etendre la sauce à fruits de mer sur les crevettes.
Parsemer les fromages, les tomates et l'oignon vert sur le dessus.
Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer
jusqu'au moment de servir. Servir avec des craquelins.
Note: On peut remplacer les crevettes par du simili-crabe haché.
Temps de préparation: 15 minutes.
Donne environ 12 portions.
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Expo 67 - 24
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