Recettes à l'érable |
Oeufs dans le sirop d'érable |
Sirop d'érable |
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Mettre tout simplement du sirop dans une poêle, suffisamment pour bien couvrir le fond. Porter à une légère ébullition. Casser les oeufs et déposer délicatement dans le sirop. Quand l'oeuf est pris, on peut le tourner ou non, selon les goûts. |